Jalebi ko english mein kya kahate hain

जलेबी का इंग्लिश क्या होता है ? – Jalebi ko english mein kya kahate hain

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Jalebi ko english mein kya kahate hain :- जलेबी एक ऐसी मिठाई है जिसका नाम सुनते ही मुंह में मिठास घुल जाती है। यह भारत में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली मिठाइयों में से एक है।

लोग इसे अपनी पसंद के अनुसार अलग-अलग व्यंजन के रूप में खाते हैं, जैसे – दूध जलेबी, पोहा जलेबी इत्यादि। लोग अक्सर यही सोचता है की जलेबी को इंग्लिश में भी जलेबी ही कहा जाता है, पर वे गलत है। क्या आप जानते हैं, कि Jalebi ko english mein kya kahate hain ?

दोस्तों, अगर आप भी जलेबी खाने के शौकीन है और यह जानना चाहते हैं, कि Jalebi ko english mein kya kahate hain ? तो इस लेख में दी गई जानकारी को आखिर तक जरूर पढ़ें। इसमें आपको जलेबी से संबंधित कुछ और तथ्य भी जानने को मिलेंगे। तो चलिए जानते हैं, कि आखिर जलेबी को इंग्लिश में क्या बोलते हैं ?

जलेबी कैसे बनती है ?

जलेबी ज्यादातर मैदे का उपयोग करके बनाई जाती है। मावे से बनी हुई जलेबी भी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। जलेबी बनाने की एक सामान्य विधि है और लगभग सभी जगह पर यही विधि अपनाई जाती है।

इसे बनाने के लिए मैदे मे खमीर या दही को मिलाकर मिलाया जाता है और इस मिश्रण को एक दिन के लिए रख दिया जाता है, ताकि जलेबी स्वादिष्ट बन सके। फिर इस मिश्रण को किसी बर्तन या कपड़े में डालकर कोई भी आकार देकर तेल या घी में तल लिया जाता है। तलने के बाद इसे शक्कर की चाशनी में डाल दिया जाता है। जलेबी को लोग बड़े ही चाव के साथ खाते हैं।

जलेबी को इंग्लिश में क्या कहते हैं ? ( Jalebi ko english mein kya kahate hain )

जलेबी को इंग्लिश में rounded sweet या funnel cake कहा जाता है। कुछ लोग इसे syrup filled ring या sweetmeat भी कहते हैं। जलेबी की मिठास भारत से लेकर दक्षिण एशिया के देशों में फैली हुई है।

जलेबी का आविष्कार कहां हुआ ?

भारत में जलेबी बहुत अधिक खाई जाती है। भारतीय जलेबी को बहुत पसंद करते हैं और अधिक भारतीय यही सोचते हैं कि जलेबी का आविष्कार भारत में ही हुआ है, परंतु वह बिल्कुल गलत है। जलेबी मध्यकाल में तुर्की और फारसी व्यापारियों के साथ भारत आई थी। इस फारसी भाषा में जौलबिया कहा जाता है।

Jalebi in English Oxford Dictionary

दोस्तों, अगर आप ऑक्सफोर्ड डिक्शनरी में jalebi in english के बारे में पढ़ेंगे तो आपको उसमें जलेबी की explationation मिल जाएगी जो इस प्रकार से है – an indian sweet made of a coil of deep fried batter that is soaked briefly in sugar syrup, जिसका हिंदी में अर्थ है, कि जलेबी एक भारतीय मिठाई है जो एक deep fry की हुई coil होती है जिसे शुगर सिरप में soak किया जाता है। Basically इस explanation में जलेबी के बनने की विधि को brief मे explain किया हुआ है।

जलेबी से जुड़े रोचक तथ्य

  • आपको यह जानकर हैरानी होगी कि जलेबी भारत में बहुत पसंद की जाती है परंतु यह भारतीय मिठाई नहीं है।
  • जलेबी को फारसी और तुर्की व्यापारियों के द्वारा भारत में लाया गया था।
  • यह लगभग 500 साल पहले भारत में आई थी।
  • संस्कृत में जलेबी को कुंडलिका कहते हैं। वहीं इसे जल वाल्लिका के नाम से भी जाना जाता है।
  • 14 वी शताब्दी में तुर्की के एक शासक मोहम्मद बिन हसन की एक किताब में जलबिया का थोड़ा सा वर्णन किया गया है। इस वर्णन से पता चलता है की जलेबी और जलबिया मे बहुत अधिक समानताएं हैं और इसी कारण से यह माना जाता है की जलेबिया ही जलेबी है।
  • जैन धर्म की किताब में भी जलेबी का उल्लेख मिला है और इस उल्लेख के अनुसार जलेबी भगवान को चढ़ाई जाने वाली एक मिठाई है।
  • जलेबी अधिकतर मैदे का प्रयोग करके बनाई जाती है परंतु इसके अलावा चावल और उड़द की दाल की जलेबी भी बनाई जाती है।
  • अफ्रीका के देशों में जलेबी से मिलती-जुलती मिठाई बनाई जाती है जिससे जुल्बी नाम से जाना जाता है।
  • आपको यह जानकर हैरानी होगी कि अफगानिस्तान में जलेबी को मछली के साथ बड़े चाव के साथ खाया जाता है।
  • साधारण जलेबी के टुकड़े का वजन 25 से 30 ग्राम होता है परंतु मुंबई के एक होटल ने 18 किलो वजन वाली एक जलेबी बनाई थी और यह एक विश्व रिकॉर्ड भी है।
  • जलेबी से संबंधित एक कहावत बड़ी मशहूर है और इसे तब use किया जाता है जब कोई व्यक्ति खुद को बड़ा सच्चा और सीधा दिखता हो, तो उसे कहते हैं, कि यह व्यक्ति तो जलेबी की तरह सीधा है।

निष्कर्ष :-

दोस्तों, आपने इस लेख के माध्यम से जाना कि J Jalebi ko english mein kya kahate hain ? हम उम्मीद करते हैं, कि जलेबी से संबंधित यह रोचक जानकारी आपको पसंद आई होगी। इस article को शेयर करके अधिक से अधिक लोगों तक पहुंचाए।

ताकि jalebi lovers यह जान पाएं कि जलेबी को इंग्लिश में क्या कहा जाता है। अगर आप इस लेख से संबंधित कोई भी प्रश्न हमसे पूछना चाहते हैं या हमें कोई सुझाव देना चाहते हैं, तो हमें नीचे कमेंट सेक्शन में कमेंट करके जरूर बताएं।

FAQ’s :-

Q1. Jalebi ko english mein kya kahate hain translation. 

Ans. ऑक्सफोर्ड डिक्शनरी के अनुसार जलेबी को इंग्लिश में इस प्रकार से translate किया 
गया है - an indian sweet made of a coil of deep fried batter that is 
soaked briefly in sugar syrup.

Q2. Google jalebi ko english mein kya kahte hai ? 

Ans. Funnel cake या rounded sweet

Q3. जलेबी का आविष्कार कहां हुआ ? 

Ans. ऐसा माना जाता है की जलेबी का आविष्कार तुर्की और फारसी लोगों द्वारा किया गया 
है, क्योंकि यही के व्यापारियों के साथ जलेबी भारत में आई।

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